Porta la vita in sé e pure ovunque la regala.
Qui in Sicilia a volte si fa desiderare e con le labbra arse rivolgiamo preghiere al cielo, alle nuvole che spariscono per giorni e giorni. Tanti implorano l'intercessione della Santuzza..
Spesso mi piace aromatizzata, con dei petali di fiori, una fogliolina di menta, una fettina di frutta..
Colore, sapore e profumo. Delle volte poggio un gelsomino sulla sua superficie trasparente e aspetto qualche minuto prima di bere.
Mi pare abbia una qualche connotazione antica, gloriosa, da fiaba e fede e festa, così.
Odori lontani, colori sgargianti, tipicamente orientali visto che questa terra ha in sé una moltitudine di identità e origini.Ed anch'io, sovente, sento l'Arabia, (e assolutamente non solo), pulsarmi nel sangue.
La parte bella e forte di appartenere a qualcosa che è fatta di ogni cosa, di ogni posto, di ogni razza.
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